Net geknede pasta, geurende basilicumbladeren, rijpe tomaten. Bij Gio's Cucina Casalinga in Maastricht is alles vers en puur. Het Italiaanse familierestaurant zit aan een rustige kant van het Vrijthof, maar binnen is het altijd druk. Met goede reden, want zowel de locatie als het eten zijn niet te versmaden. Op een zwoele zomeravond waan je je bijna in hartje Rome, met het heerlijke maar eenvoudige eten (geen menukaart) en de typisch Italiaanse bediening (van een warme lach naar een felle snauw). De sympathieke eigenaar raad je aan de goedkopere huiswijn te verkiezen boven de dure chianti op de kaart, omdat zijn wijn gewoon lekkerder is. (MH)
Let op: je kan niet reserveren bij Gio's! Gewoon even langsgaan, je nummer afgeven, en dan maar hopen dat ze je bellen dat er een tafeltje vrij is. Tja, echt Italiaans dus. Tranquillo...
Gio’s Cucina Casalinga
Vrijthof 29a, Maastricht
T: (043) 3256275De op deze site geselecteerde tips betalen niet voor hun vermelding.
© 2000-2007, Leukedingendoen BV